一九八六年美國科學家Cohen博士(諾貝爾獎)發現了EGF的存在,並證實這種活性蛋白具有免疫和自我調節的能力,能加速表皮組織的新陳代謝,更生已枯死及受損的細胞。若不慎弄傷了指頭,傷口會漸漸癒合,長出新皮膚,這是因為EGF產生了自我修補的作用。EGF能修護表皮組織,促進肌膚的再生。
一九八七年,前香港中文大學教授江潤祥先生發現了燕窩含有EGF表皮生長因子,以科研結果印證了燕窩養顏的古早傳說。
2007年4月23日 星期一
玻尿酸
透明質酸」,也稱玻尿酸 (Hyaluronic acid,HA)是一種廣泛存在於自然界脊椎動物結締組織中的多醣體,外觀是具黏性的透明膠狀物質,由雙糖(葡糖醛酸-N-乙醯氨基葡糖)組成的直鏈高分子多醣,平均分子量介於10萬到1,000萬Dalton之間。
天然玻尿酸為一線型的生物高分子,其結構是由具重複性的雙醣單元所組成,即[D-glucuronic acid(1-β-3)N-Acetyl-D-glucosamine(1-β-4)]n,分子量可達106 K Da以上,普遍存在於脊椎動物的組織中,不同物種間的玻尿酸分子結構大致都一樣,所以不會有發炎或引起免疫反應的疑慮。
天然玻尿酸為一線型的生物高分子,其結構是由具重複性的雙醣單元所組成,即[D-glucuronic acid(1-β-3)N-Acetyl-D-glucosamine(1-β-4)]n,分子量可達106 K Da以上,普遍存在於脊椎動物的組織中,不同物種間的玻尿酸分子結構大致都一樣,所以不會有發炎或引起免疫反應的疑慮。
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